RUTA GASTRONÓMICA POR LA HISTORIA

ACTIVIDAD DIDÁCTICA “RUTA GASTRONÓMICA POR LA HISTORIA”.

DOMINGOS POR LA MAÑANA, MUSEO DE CUENCA (C/ OBISPO VALERO, 12). INSCRÍBETE: museo_cuenca@jccm.es

Desde el Museo de Cuenca os proponemos conocer la historia y la cultura de Cuenca de una forma divertida y participativa. De la mano de guías de didáctica del Museo haremos un recorrido por la historia de nuestra región a través de los productos y procesos alimenticios de las diferentes culturas y sociedades que nos precedieron. Desde el pasado más remoto hasta la época moderna iremos descubriendo costumbres y recetas que han configurado nuestra gastronomía actual; una gastronomía que, de la mano de técnicas y procesos tradicionales, ha convertido Cuenca en la capital gastronómica de España en 2023. Un excelente reconocimiento que debe mucho a nuestra manera de entender los productos y las recetas más tradicionales.

Una excelente oportunidad para acercarnos a nuestra historia y conocer nuestro patrimonio cultural y arqueológico en familia y divertirnos juntos.