Aunque el cultivo del cereal siempre fue el mayoritario en estas tierras, ya desde tiempo de los romanos se plantaron viñedos para producir vino. Para el prensado de la uva las bodegas necesitaban piedras soleras capaces de recoger y canalizar el mosto o zumo. Algunas de estas piezas, como la que podemos ver aquí, todavía se conservan a medio tallar en Piédrola.