Las canteras cuentan con corredores o pasillos internos que permitían desplazar las piedras de molino hasta el cargadero que estaría ubicado junto al camino. Para ello se usaban arrastres de madera o parihuelas tiradas por bueyes o mulas. Una vez se llegaba al cargadero los canteros cargaban las muelas en carros y las transportaban hasta los molinos, situados a veces a decenas de kilómetros de distancia.