Argamasilla de Alba (Ciudad Real) | Bronce manchego: 2200 - 1300 a. C. | 7,8 cm alto; 13,2 cm diámetro de boca; 4,6 cm diámetro de base | CE000905

Procedente de la motilla de Santa María del Retamar (Argamasilla de Alba), este recipiente cerámico recibe el nombre de quesera o encella, pues se relaciona con la producción de queso. Documentadas desde el Calcolítico, son frecuentes en yacimientos de la Edad del Bronce en la Península. La funcionalidad más aceptada de estas piezas es la de la participación en el proceso de elaboración del queso o requesón, sin poder precisar en qué fase del proceso fueron utilizadas, es decir, si se utilizaron para separar la pasta del suero o en el prensado y moldeado de la pasta.